Cea mai scumpa omleta
In ciuda a ceea ce am fi crezut, nu contine cristale sau alte bijuterii care sa ii justifice valoarea… Omleta „magica” ornata cu caviar si homar se numeste „The Zillion Dollar Lobster Frittata” si poate potoli foamea oricui este dispus sa scoata din buzunar 1.000 $. Este capodopera lui Emilio Castillo, bucatar la restaurantul Norma din New York.
Cel mai scump tort
Creat de Mimi So Jewelers in colaborare cu cofetaria Nahid La Patisserie Artistique, a fost prezentat in Los Angeles la finalul anului 2006 si a constituit atractia expozitiei Luxury Brands Bridal Show, dedicata produselor de lux pentru nunti. In valoare de 20 de milioane $, prajitura extravaganta este acoperita cu diamante si multe alte bijuterii inedite. Asta inseamna desigur ca cel mai scump tort din lume a fost creat pentru a-i amagi pe pofticiosi.
Cel mai scump condiment
Pentru a obtine 45 de grame de sofran sub forma de condiment, este nevoie de 50.000 – 75.000 de flori saffron crocus, echivalentul unei plantatii de marimea unui teren de fotbal. Sofranul este cel mai scump condiment din lume, pretul a 45 g ajungand la 5.000 $.
Cele mai scumpe nuci
Initial se numeau „kindal-kindal” si sunt fructele copacilor de Macadamia, care cresteau doar in Australia si insula Madagascar, pana cand au fost cultivati si in Hawaii. Copacii de Macadamia formeaza aceste nuci doar dupa 7-10 ani de viata, avand nevoie de sol fertil si ingrijire atenta. Desi au coaja foarte puternica, nucile de Macadamia contin miez alb, moale si dulce, format din 80% ulei si 4% zahar. Un kilogram costa putin peste 30 $.
Cele mai scumpe ciuperci
Cea mai scumpa specie de ciuperci provine din nordul Italiei, regiunea Piedmont. „Trufele albe”, asa cum mai sunt numite aceste ciuperci, au diametrul de 12 cm, cantaresc 500 g si se vand la uimitorul pret de 2.000 – 4.000 de euro kilogramul. Pretul record al trufelor albe a fost atins anul trecut, cand Stanley Ho, proprietarul cazinoului Macau, a achizitionat 1.5 kg de ciuperci contra sumei de 330.000 $.
Cel mai scump caviar
… nu este cel negru, ci asa numitul ‘almas’, termen care in limbajul iranian semnifica „diamant”. Cel mai fin caviar este cel de beluga, o specie de peste in varsta de 100 de ani, care a ramas neschimbata pe parcursul a 120 de milioane de ani. Beluga este cel mai vechi supravietuitor din era dinozaurilor, iar un kilogram din caviarul sau costa putin peste 5.000 $ in Statele Unite.
Cea mai scumpa carne de vita
Provine de la o specie japoneza de vite numita Wagyu. Acestea sunt hranite cu cea mai proaspata iarba si ingrijite in cele mai bune conditii. De aceea, carnea lor este macra si deosebit de scumpa: in Europa, 200 de grame costa mai mult de 100 $.
Cel mai scump sandwich
Se numeste von Essen Platinum Club Sandwich si contine cea mai proaspata carne de pui si vita, oua fierte, ciuperci „white truffle” si se vinde la Cliveden, Berkshire in apropierea Londrei. Carnea de pui din acest sandwich (poulet de Bresse) mai este denumita „a patra minune gastronomica a lumii”. Desi nu este cel mai sanatos sandwich din lume, avand 1.182 de calorii, este cu siguranta cel mai scump – aproximativ 200 $.
Cea mai scumpa ciocolata
Chocopologie by Knipschildt este un nume de referinta in randul producatorilor de ciocolata. 45 de grame din specialitatile ciocolatierului danez costa 2.600 $ , iar produsele al caror design este finisat manual, sunt disponibile doar prin comenzi speciale. Trufele negre Knipschildt contin 70% cacao Valrhona.
Cea mai scumpa pizza
A fost evaluata la 8.300 de euro si poate fi degustata in Italia. Cu topping-uri generoase de caviar si homar, cea mai scumpa pizza din lume are diametrul de 20 cm si este stropita cu cognac Louis XIII Remy Martin.
RazvanMarcu
RazvanMarcu's Blog 
